みなさ~ん今日は！　もうすぐ夏も終わり秋が来ま～す♪

秋はちょっと早いかな、　でも今日でお盆も終わり、先祖の皆さん達や近親者の方々のお参りもすませた
私自身の事も有りますが、皆さんはどうでしたか、、、
今年は梅雨から夏まではっきりしない日々が続いていましたが、すぱっーと晴れた日は有りませんね。
今の飲食業界もそうですが、、、
でも今年のこれからの後半は皆さんも一緒に頑張りましょう・・・
飲食の基本は、サービス業の基本は、お客様の笑顔を見る事です。　精一杯のおもてなしで笑顔が見られる事です。そんな飲食サービス業界はしんどいと思われますが、楽しい～ですよ♪
ほんとにこの業界が好きで入った人は調理でも営業でも素人でもお客様に喜んでいただける瞬間は本当に良かったと感じられる時間です。
美味しいものを美味しく（値段では有りません）、笑顔が最善のサービスをと、楽しく仕事をする、いやお商売をする実感は従事している人にしかわかりません。　い～え、真剣に楽しく喜んで従事している人達の事です。
いやいや仕事と思って従事している人達にはわかりません。
今日も楽しく、明日も楽しく、汗をかいて、お客様の喜ぶ顔を眺めながら楽しく気軽に商売しませんか！！！