秋に入ると一気に冬の香りが、・・・
今年の夏は長～く、秋の気配をかき消して最近まで猛暑的な日々が続いていました。でもやはり秋は来ました。・・・でも冬の香りがします。
もうすぐ年末年始／忘年会の季節にもなります。
皆さんいかがですか、日々のご商売うまくいってましか、
私共の顧問先の飲食企業は12月繁忙期の大人数の分が今予約で入ってきています。やはり週末は大人数の会社関係のお客様が毎期多く11月の後半から平日の予約等が順々に入ってきます。
今年の年末は昨年よりさらに繁盛するのでしょうか～、期待感は昨年よりありますが、キャンセルも多くなかなかです。でもスタッフの方々はしっかりと頑張っていますので例年よりは多くのお客様にご来店いただき増収増益に持っていきたいと思っております。
もちろん宴会料理にも工夫を凝らし、ボリュームと映えする商品を提供致しております。
・・・いつもの日常が返ってくるとうれしいですね、
皆さんもどんな工夫とアイデアで年末対策をもう実施しておられるのか興味も大きいですね♪
今年の年末年始はインバウンド効果も徐々に上がってきていますので予約以外の一般客の方々も期待が持てると思いますので頑張っていただきたいと思います。
色々な期待感を持たせる企画サービス・イベント等で集客していきましょう♪
ガンバ！ガンバ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　オフィスフジノ